مهناز افشار از سال ۱۳۷۶ با بازی در مجموعه تلویزیونی «عشق گمشده» کارش را شروع کرد اما با فیلم سینمایی «شور عشق» بود که به شهرت رسید ، پس از آن نوبت به بازی در فیلم های «خاکستری» ، «نگین» ، «کما» و «آکواریوم» رسید و ابتدای دهه ۸۰ جا پای خود را در عرصه بازیگری محکم کرد.